Ikan Masak Jamur Horenso

Ikan Masak Jamur Horenso

Kali ini masakanmamahkita akan memberikan resep masakan untuk ikan. Kebanyakan kaum hawa pasti sudah bosan dengan masakan ikan yang biasa, seperti ikan masak saus tiram, ikan masak saus mentega, dan lain-lain, oleh karena itu masakanmamahkita siap untuk memberikan resep Ikan Masak Jamur Horenso sebagai variasi dalam masakan ikan. Berikut resep masakan yang akan masakan mamah kita bagi :



Bahan: 

• 2 sdm minyak goreng 
• 1 bh bawang bombay, iris halus 
• 2 siung bawang putih, cincang halus 
• 200 gr horenso, potong-potong
• 4 sdm saus tiram 
• 250 gr ikan dori, potong-potong 
• 100 gr jamur lince, bersihkan 
• 100 ml air  
• 1 batang daun bawang, iris halus 
• Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya

Cara Membuat 

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium bau harum. 
2. Masukkan ikan dori, masak hingga warnanya berubah 
3. Masukkan saus tiram, air, garam, gulapasir, merica bubuk, kemudia masak hingga mendidih. 
4. Masukkan jamur, horenzo, daun bawang, lalu aduk rata, masak hingga matang. 
5. Setelah itu angkat dan sajikan. 

*Porsi untuk 4 orang